Salada de Tomate Cherry e Pimento Amarelo

Esta salada é um bom acompanhamento para carne grelhada.
É fresca e doce, ideal para estes dias mais quentes de Verão.

Título: Salada de Tomate Cherry e Pimento Amarelo
Prato: Saladas
Serve: 4 pessoas
Calorias: 70 kcal/pessoa
Tempo de preparação: 20 minutos
Dificuldade: *
(baixa*; média**; alta***)

SALADA DE TOMATE CHERRY E PIMENTO AMARELO

Ingredientes:
6 tomates cherry cortados a meio
1 pimento amarelo em tiras
1 pepino em meias luas
8 folhas de alface
1 cebola cortada em meias luas
1 tomate verde em pedaços
Azeitonas q.b.
Vinagre sidra q.b.
Óleo girassol q.b.
Sal fino q.b.

Preparação:
1 - Cortam-se as folhas de alface em pedaços.
2 - Juntam-se todos os vegetais.
3 - Tempera-se de sal. Adiciona-se o vinagre e o óleo em porções iguais. Decora-se com azeitonas.
Serve-se fresca.