Mousse de leite condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado; 2 pacotes de natas; 4 folhas de gelatina; bolachas ralada q.b

Preparação:


Numa taça com água, coloque a gelatina a amolecer.
Pique as bolachas no liquidificador e reserve.

Bata as natas até que fiquem bem firmes. Dissolva as folhas de gelatina escorridas nas natas reservadas no microondas por alguns segundos.
Junte o leite condensado e bata com as natas numa velocidade baixa e vá juntando a gelatina dissolvida nas natas.

Montagem:

Distribua a mousse por taças ou ramequins. Polvilhe com a bolacha ralada e leve ao frio ou ao congelador, como melhor lhe souber.

Fonte: http://kindineosonho.blogspot.pt