PUDIM DE IOGURTE E ANANÁS

O liquido de uma lata de ananás das grandes
2 saquetas de gelatina de ananás
2 iogurtes naturais
1 copo medida de do iogurte de leite
caramelo liquido q.b.

Preparação:

Verte-se o liquido da lata para um tachinho e vai ao lume a ferver.Mistura-se o conteúdo das saquetas da gelatina na calda quente,até misturar e derreter bem a gelatina. Junta-se os iogurtes e o leite.Mistura-se muito bem.Forra-se uma forma de bolo inglês,com película aderente, cobre-se o fundo com caramelo e verte-se o preparado lá para dentro. Leva-se ao frigorífico até ficar bem sólido.

Quando desenformar cobre-se com rodelas de ananás.


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