Pudim de Iogurte...é mesmo para voltar a repetir, pois é delicioso, pouco doce, com uma textura cremosa e uma cor fantástica!

Ingredientes: 

4 iogurtes naturais não açucarados
6 ovos
400 ml de natas
1 lata de leite condensado (397 gr)
Caramelo líquido de compra q.b.




Preparação: 

Pré aqueça o forno a 170ºC. Barre uma forma de buraco com o caramelo líquido e reserve.
Numa tigela coloque os iogurtes, os ovos, as natas e o leite condensado e bata tudo muito bem até ficar um creme liso.
Deite o preparado na forma e leve ao forno a cozer em banho maria por cerca de uma hora. Verifique com um palito, se está cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorífico até à hora de servir.
Desenforme e delicie-se!

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